Monday, September 3

Posted by asYDhia on 10:41 No comments


Cara simple utk sediakan Keaw Tiaw goreng untuk makanan petang tanpa perlukan masa dan kos yang byk...smua bahan yg ada di rumah jer..

Bahan:
A:
1. 2 biji Bwg Merah, 2 ulas bawang putih, ¾ halia (dikisar halus)
2. 2 sudu besar cabai kisar (beli yang dah siap)

B:
1. 4-5 ketul ayam (dipotong kecil)
2. 3 ekor sotong (dicuci bersih dan dipotong nipis)
3. 6 ekor udang (dicuci bersih)

C:
1. 5 sudu besar kicap manis (kicap cap kipas udang)
2. 2 sudu besar sos tiram
3. ½ kiub pati ayam
4. 1 sudu kecil perasa cukup rasa 
5. Minyak Masak (utk menumis)

1 paket keaw tiaw (yang halus punya - mcm char keaw tiaw punya)
200gram tauge (anggaran RM0.50)

Cara Buat:
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan A sehingga naik bau
2. Masukkan air sedikit untuk mengelakkan tumisan menjadi kering dan masukkan bahan B
3. Bila dah empuk Bahan B yang lain masukkan pula bahan C
4. Masukkan keaw tiaw dan gaul hingga sekata dengan tumisan semua dan masukkan tauge (anggaran dalam 2-3 minit)
5. Sedia untuk dihidang

^0^ ...Selamat mencuba dan menjamu selera ...^0^
Categories:

0 comments:

Post a Comment