:...Resepi Air Asam Pencicah Ikan Bakar Ringkas...:

Resepi Air Asam terbaik from my sister...hari tu kami makan bersama ikan talapia bakar...so the simple resepi seperti dibawah...

Bahan:

A: (untuk dikidar halus)

1. 2 biji Bwg Merah, 1 ulas bawang putih

2. 10 biji cabai masak

3. 5 biji cabai burung

4. Sedikit air asam jawa (nak senang ambik je pati asam jawa dalam 1 sudu besar)

5. 1 cawan air masak untuk melarutkan semuanya bila dikisar

6. 1/4 belacan
7.2 biji tomato dipotong 8

B:

1. 2 biji Bwg Merah (dihiris halus)

2. 1/2 sudu kecil garam dan ajinomoto

Cara Buat:

1. Kisar semua bahan A sampai halus

2. Masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan bahan B

3. Kacau bagi sebati, masukkan sedikit garam dan ajinomoto

4. Sedia untuk dihidang

 ^0^ ...Selamat mencuba dan menjamu selera ...^0^

Categories: air asam