PeNGEnALaN Ku ^_^

Koleksi resepi ringkas, malas dan air tangan dari dapur asydhia, masakan sedap dari my mom n hubby...apa pun for me semuanya sedap dimakan apabila dimasak ;)

»»--(¯`....AsYDhia....´¯)--««

Thursday, October 11

:...Resepi Air Asam Pencicah Ikan Bakar Ringkas...:

Resepi Air Asam terbaik from my sister...hari tu kami makan bersama ikan talapia bakar...so the simple resepi seperti dibawah...



Bahan:
A: (untuk dikidar halus)
1. 2 biji Bwg Merah, 1 ulas bawang putih
2. 10 biji cabai masak
3. 5 biji cabai burung
4. Sedikit air asam jawa (nak senang ambik je pati asam jawa dalam 1 sudu besar)
5. 1 cawan air masak untuk melarutkan semuanya bila dikisar
6. 1/4 belacan

B:
1. 2 biji Bwg Merah (dihiris halus)
2. 1/2 sudu kecil garam dan ajinomoto

Cara Buat:
1. Kisar semua bahan A sampai halus
2. Masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan bahan B
3. Kacau bagi sebati, masukkan sedikit garam dan ajinomoto
4. Sedia untuk dihidang

 ^0^ ...Selamat mencuba dan menjamu selera ...^0^


No comments:

Post a Comment