Bahan-bahan
10-15 ekor sotong saiz sederhana dikerat-kerat
1 biji bawang merah dihiris nipis
2 biji cabai merah dipotong nipis
1/2 bunga kobis
1/2 brokoli
1/2 tin susu cair
Sedikit perasa (garam,ajinomoto & cukup rasa)
Cara memasak:
1. Goreng sotong sehingga sederhana masak
2.Asingkan sotong
3. Kecilkan api,keluarkan sedikit minyak menggoreng sotong untuk menumis bawang dan cabai merah
4. Tumis bawang & cabai merah sehingga naik bau
5. Masukkan sotong kembali dan gaul rata
6. Masukkan brokoli dan kubis bunga (atau sayur lain seperti carrot @ kacang buncis)
7. Masukkan susu cair (bagi menggantikan santan)
8. Masukan bahan perisa (sedikit cukup rasa,ajinomoto & garam)
Selamat mencuba 🤗😊
Categories: sotong
0 comments:
Post a Comment