Ada ker resepi singgang sotong...taram je la...tapi ni la resepi orang malas macam saya..alhamdullilah habis jugak masakan ni dijamah oleh my hubby...walaupun ringkas seringkasnya, tapi my hubby suka maskaan nie...so nie la dia...
Bahan:
1. 5-7 ekor sotong (dicuci bersih)
2. 1/2 biji Bwg
Merah, 2 ulas Putih, 1/4 Halia (dihiris halus)
3. 2 batang serai (dititik)
4. 2 asam keping
5. Bahan
perasa - Gula, garam, aji, cukup rasa (ikut kesesuaian)
6. 10 biji bendi (dicuci bersih)
Cara Buat:
1. Rebus air sehingga mendidih dan masukkan bawang merah, bawang putih dan halia
2. Masukkan sotong dan sayur bendi
3. Bila sotong dan bendi agak empuk masukkan serai dan bahan perasa
5. Biarkan mereneh selama 3-4 minit dan sedia untuk dihidang
^0^ ...Selamat mencuba dan menjamu selera ...^0^
Categories: sotong
0 comments:
Post a Comment